标准编号：GB/T 9695.31-2008肉制品 总糖含量测定
标准状态：现行
标准简介：本部分规定了肉制品中总糖含量的测定方法。
本部分中第一法适用于肉制品中总糖含量的测定;第二法适用于不含淀粉的肉制品中总糖含量的测定。
英文名称： Meat products - Determination of total sugars content
替代情况： 替代GB/T 9695.31-1991
中标分类： 食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类： 食品技术>>67.040食品综合
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2008-08-28
实施日期： 2009-03-01
首发日期： 1991-03-26
提出单位： 中国商业联合会
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