标准编号:GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
标准状态:现行
标准简介:本标准适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等为主要原料加工各类乳制品的生产企业。
英文名称: National food safety standard Good manufacturing practice for milk products
替代情况: 替代GB 12693-2003;GB/T 21692-2008
中标分类: 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
采标情况: CAC/RCP 1-1969,Rev.4-2003;CAC/RCP 57-2004,NEQ
发布部门: 中华人民共和国卫生部
发布日期: 2010-03-26
实施日期: 2010-12-01