标准编号：GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
英文名称： National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products
替代情况： 替代GB 5409-85;GB/T 5416-85
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
发布部门： 中华人民共和国卫生部
发布日期： 2010-03-26
实施日期： 2010-06-01
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