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标准编号：GB/T 23969-2009 肉干
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存和召回的要求。本标准适用于以3.1、3.2定义产品的生产、检验和销售。
英文名称： Dried meat dice
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类： 食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门： 中国商业联合会
发布日期： 2009-06-12
实施日期： 2009-12-01
首发日期： 2009-06-12
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