标准编号:GB/T 25734-2010 牦牛肉干
标准状态:现行
标准简介:本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。
英文名称: Yak dried beef
中标分类: 食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类: 食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期: 2010-12-23
实施日期: 2011-06-01
提出单位: 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)