标准编号:GB/T 30645-2014 糕点分类
标准状态:现行
标准简介:本标准规定了糕点的分类。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。
英文名称: Pastries classification
中标分类: 食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
ICS分类: 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期: 2014-12-31
实施日期: 2015-04-30
提出单位: 中国商业联合会