标准编号:GB/T 23786-2009 速冻饺子
标准状态:现行
标准简介:本标准规定了速冻饺子产品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、判定规则、生产加工过程的卫生要求、标签、标志、包装、运输、贮存、销售、召回等要求。本标准适用于以3.2定义产品的生产、检验和销售。
英文名称: Quick-frozen dumpling
中标分类: 食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类: 食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期: 2009-05-18
实施日期: 2009-12-01
首发日期: 2009-05-18
提出单位: 中国商业联合会