标准编号:NY/T 2779-2015 苹果脆片
标准状态:现行
标准简介:本标准规定了苹果脆片产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜苹果为主要原料制得的油炸及非油炸苹果脆片。
英文名称: Apple crisp chips
中标分类: 食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
ICS分类: 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门: 中华人民共和国农业部
发布日期: 2015-05-21
实施日期: 2015-08-01
提出单位: 农业部农产品加工局