标准编号：GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于氢化棕榈油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂。
英文名称： Food additive-Distilled glycerin monostearate
中标分类： 食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类： 食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
UDC分类： 663.051
发布部门： 国家技术监督局
发布日期： 1995-07-06
实施日期： 1995-04-01
首发日期： 1995-07-06
复审日期： 2004-10-14
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