T/ZYCY 002-2024
“中央厨房+坝坝宴”移动式凉菜间建设指南及食品安全操作规范
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2024-04-19
- 【CCS分类】CCSC53经济管理
- 【ICS分类】03.100.99有关公司(企业)组织管理的其他标准
T/ZYCY 002-2024
“中央厨房+坝坝宴”移动式凉菜间建设指南及食品安全操作规范
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2023-12-07
- 【CCS分类】CCS供应与使用关系
- 【ICS分类】03.100.99有关公司(企业)组织管理的其他标准
T/ZYCY 002-2024
中央厨房 建设要求
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】2024-06-29
- 【CCS分类】A02供应与使用关系
- 【ICS分类】03.080.01服务综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房 运营管理规范
- 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
- 【发布日期】2024-06-29
- 【CCS分类】A16商业、贸易、合同
- 【ICS分类】03.080.01服务综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房服务规范
- 【发布单位或类别】 CN-DB37山东省地方标准
- 【发布日期】2015-12-07
- 【CCS分类】A12食品
- 【ICS分类】03.080.30消费者服务
T/ZYCY 002-2024
中央厨房布局设置与管理规范
- 【发布单位或类别】 CN-DB11北京市地方标准
- 【发布日期】2022-03-24
- 【CCS分类】A12涂料基础标准与通用方法
- 【ICS分类】03.080.30消费者服务
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食品安全主体责任落实指南 第15部分：集体用餐配送单位和中央厨房
- 【发布单位或类别】 CN-DB37山东省地方标准
- 【发布日期】2023-12-28
- 【CCS分类】A10标准化、质量管理
- 【ICS分类】03.080.01服务综合
T/ZYCY 002-2024
餐饮业中央厨房食品标签指南
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2018-11-06
- 【CCS分类】X基础标准与通用方法
- 【ICS分类】67.040食品综合
T/ZYCY 002-2024
厨房食品切配用具颜色标识指南
- 【发布单位或类别】 CN-DB14山西省地方标准
- 【发布日期】2022-09-30
- 【CCS分类】G50食品
- 【ICS分类】87.010涂料和颜料工业综合
T/ZYCY 002-2024
食品安全餐饮服务“清洁厨房”评价规范
- 【发布单位或类别】 CN-DB64宁夏回族自治区地方标准
- 【发布日期】2023-08-09
- 【CCS分类】X00食品加工与制品综合
- 【ICS分类】67食品技术
T/ZYCY 002-2024
中央厨房标准
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2020-03-01
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】03.020社会学、人口统计学
T/ZYCY 002-2024
中央厨房服务规范
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2023-06-25
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】03.080.01服务综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房建设要求
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2023-06-25
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】03.080.01服务综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房设计标准
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2023-12-08
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】91.010.01建筑工业综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房运营管理规范
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2023-06-25
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】03.080.01服务综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房供应链食品冷链物流和终端温度控制要求
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2023-10-20
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】03.220.01运输综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房供应链食品冷链物流和终端温度控制要求
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2020-12-26
- 【CCS分类】X04
- 【ICS分类】03.220.01运输综合
T/ZYCY 002-2024
中央厨房分类加工管理规范
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2020-03-01
- 【CCS分类】
- 【ICS分类】03.020社会学、人口统计学
T/ZYCY 002-2024
中央厨房设备技术要求
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2024-07-10
- 【CCS分类】X
- 【ICS分类】67.260食品工业厂房和设备
T/ZYCY 002-2024
中央厨房物流供应链
- 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
- 【发布日期】2024-01-23
- 【CCS分类】X10
- 【ICS分类】67.020食品工艺
