食品检测标准 发酵肉制品

CMA资质认定证书

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CNAS认可证书

CNAS认可证书

20220701-T-601

发酵肉制品质量要求

  • 【发布单位或类别】 CN-PLAN国家标准计划
  • 【发布日期】2022-07-19
  • 【CCS分类】X22肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

ISO 23854:2021

发酵肉制品.规范

  • 【发布单位或类别】 IX-ISO国际标准化组织
  • 【发布日期】2021-09-07
  • 【CCS分类】食品综合
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

T/ZSGTS 392-2023

香山之品 发酵肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
  • 【发布日期】2023-10-31
  • 【CCS分类】基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

BS ISO 23854:2021

发酵肉制品 规格

  • 【发布单位或类别】 GB-BSI英国标准学会
  • 【发布日期】2021-09-20
  • 【CCS分类】畜、禽产品
  • 【ICS分类】肉和肉制品

\u0413\u041e\u0421\u0422 34179-2017

烟熏和干肉制品 熏肉和干肉制品生产用发酵剂菌种鉴别的一般要求

  • 【发布单位或类别】 RU-GOST俄罗斯国家标准
  • 【发布日期】2017-06-30
  • 【CCS分类】X00/09粮食加工与制品
  • 【ICS分类】67.120.10食品综合

GB/T 26604-2011

肉制品分类

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2011-06-16
  • 【CCS分类】X04食品加工与制品综合
  • 【ICS分类】67.040肉和肉制品

GB/T 31319-2014

风干禽肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2014-12-05
  • 【CCS分类】B45肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.120.10谷物、豆类及其制品

GB/T 22106-2008

非发酵豆制品

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2008-06-25
  • 【CCS分类】X11基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.060食品综合

GB/T 44336-2024

素肉制品术语与分类

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2024-08-23
  • 【CCS分类】X10基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.040肉和肉制品

GB/T 19480-2009

肉与肉制品术语

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2009-04-27
  • 【CCS分类】X22基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.120.10食品综合

GB/T 29342-2012

肉制品生产管理规范

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2012-12-31
  • 【CCS分类】X04技术管理
  • 【ICS分类】67.040食品综合

GB/T 9695.19-2008

肉与肉制品 取样方法

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2008-08-28
  • 【CCS分类】X04肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.040食品综合

GB/T 9695.31-2008

肉制品 总糖含量测定

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2008-08-28
  • 【CCS分类】X04肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.040肉和肉制品

GB/T 20809-2006

肉制品生产 HACCP 应用规范

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2006-12-29
  • 【CCS分类】X01肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品

DB5113/T 3-2021

肉制品小作坊生产规范

  • 【发布单位或类别】 CN-DB51四川省地方标准
  • 【发布日期】2021-11-18
  • 【CCS分类】X22基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.120肉和肉制品

SB/T 10381-2012

真空软包装卤肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-SB行业标准-商业
  • 【发布日期】2012-08-01
  • 【CCS分类】X22肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

GB/T 23586-2009

酱卤肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2009-04-14
  • 【CCS分类】X22
  • 【ICS分类】67.120.10食品综合

GB/T 9695.14-2008

肉制品 淀粉含量测定

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2008-08-28
  • 【CCS分类】X04
  • 【ICS分类】67.040食品综合

20242777-T-601

肉制品分类

  • 【发布单位或类别】 CN-PLAN国家标准计划
  • 【发布日期】2024-08-23
  • 【CCS分类】
  • 【ICS分类】67.040肉和肉制品

GB/T 19480-2004

肉与肉制品术语

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2004-03-16
  • 【CCS分类】X22
  • 【ICS分类】67.120.10
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先进检测设备

配备国际领先的检测仪器设备,确保检测结果的准确性和可靠性

气相色谱仪

气相色谱仪 GC-2014

高精度气相色谱分析仪器,广泛应用于食品安全、环境监测、药物分析等领域。

检测精度:0.001mg/L
液相色谱仪

高效液相色谱仪 LC-20A

高性能液相色谱系统,适用于复杂样品的分离分析,检测灵敏度高。

检测精度:0.0001mg/L
紫外分光光度计

紫外可见分光光度计 UV-2600

精密光学分析仪器,用于物质定性定量分析,操作简便,结果准确。

波长范围:190-1100nm
质谱仪

高分辨质谱仪 MS-8000

先进的质谱分析设备,提供高灵敏度和高分辨率的化合物鉴定与定量分析。

分辨率:100,000 FWHM
原子吸收分光光度计

原子吸收分光光度计 AA-7000

用于测定样品中金属元素含量的精密仪器,具有高灵敏度和选择性。

检出限:0.01μg/L
红外光谱仪

傅里叶变换红外光谱仪 FTIR-6000

用于物质结构分析的重要仪器,可快速鉴定化合物的官能团和分子结构。

波数范围:400-4000cm⁻¹

检测优势

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权威认证

拥有CMA、CNAS等多项权威资质认证,检测结果具有法律效力

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专业团队

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