食品检测标准 速冻肉制品卫生要求

CMA资质认定证书

CMA资质认定证书

CNAS认可证书

CNAS认可证书

T/ZS 0182-2021

速冻猪肉制品生产加工卫生规范

  • 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
  • 【发布日期】2021-02-22
  • 【CCS分类】X食品
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

GB/T 26604-2011

肉制品分类

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2011-06-16
  • 【CCS分类】X04基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.040食品综合

GB/T 31319-2014

风干禽肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2014-12-05
  • 【CCS分类】B45畜、禽产品
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

T/AEAICC 005-2022

速冻鹅肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
  • 【发布日期】2022-12-28
  • 【CCS分类】食品
  • 【ICS分类】67.120.01动物制品综合

T/SZBX 072-2022

速冻调制肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
  • 【发布日期】2022-05-20
  • 【CCS分类】X肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.040食品综合

T/AHFIA 044-2020

速冻调制肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
  • 【发布日期】2020-08-11
  • 【CCS分类】X22食品加工与制品综合
  • 【ICS分类】01.020术语学(原则和协调配合)

GB/T 44336-2024

素肉制品术语与分类

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2024-08-23
  • 【CCS分类】X10肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.040食品综合

T/HQSC 010-2023

速冻白鹅肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
  • 【发布日期】2023-12-20
  • 【CCS分类】肉类加工制品
  • 【ICS分类】65.020.01农业和林业综合

GB/T 19480-2009

肉与肉制品术语

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2009-04-27
  • 【CCS分类】X22基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

DB37/T 1138-2008

速冻油炸禽肉制品通用技术条件

  • 【发布单位或类别】 CN-DB37山东省地方标准
  • 【发布日期】2009-01-08
  • 【CCS分类】X22基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

GB/T 29342-2012

肉制品生产管理规范

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2012-12-31
  • 【CCS分类】X04基础标准与通用方法
  • 【ICS分类】67.040食品综合

GB/T 9695.19-2008

肉与肉制品 取样方法

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2008-08-28
  • 【CCS分类】X04技术管理
  • 【ICS分类】67.040食品综合

GB/T 9695.31-2008

肉制品 总糖含量测定

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2008-08-28
  • 【CCS分类】X04卫生、安全、劳动保护
  • 【ICS分类】67.040食品综合

T/XMSSAL 0115-2024

供厦食品 速冻调制肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-TUANTI团体标准
  • 【发布日期】2024-07-01
  • 【CCS分类】卫生、安全、劳动保护
  • 【ICS分类】67.040食品综合

GB/T 20809-2006

肉制品生产 HACCP 应用规范

  • 【发布单位或类别】 CN-GB国家标准
  • 【发布日期】2006-12-29
  • 【CCS分类】X01肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

DB37/T 3341-2018

速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南

  • 【发布单位或类别】 CN-DB37山东省地方标准
  • 【发布日期】2018-06-29
  • 【CCS分类】X09肉类加工制品
  • 【ICS分类】67.040食品综合

DB37/T 3342-2018

速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南

  • 【发布单位或类别】 CN-DB37山东省地方标准
  • 【发布日期】2018-06-29
  • 【CCS分类】X09食品加工与制品
  • 【ICS分类】67.040食品综合

DB5113/T 3-2021

肉制品小作坊生产规范

  • 【发布单位或类别】 CN-DB51四川省地方标准
  • 【发布日期】2021-11-18
  • 【CCS分类】X22
  • 【ICS分类】67.120肉、肉制品和其他动物类食品

SB/T 10381-2012

真空软包装卤肉制品

  • 【发布单位或类别】 CN-SB行业标准-商业
  • 【发布日期】2012-08-01
  • 【CCS分类】X22
  • 【ICS分类】67.120.10肉和肉制品

32007D0777R(02)

2007年11月29日委员会第2007/777/EC号决定的更正 该决定规定了从第三国进口某些肉制品和加工肉制品的动物和公共卫生要求以及证书范本人类食用的胃、膀胱和肠道以及废除第2005/432/EC号决定(OJ L 31230.11.2007)

  • 【发布单位或类别】 IX-EURLEX欧洲技术法规
  • 【发布日期】2019-04-23
  • 【CCS分类】X10/29
  • 【ICS分类】67.120肉、肉制品和其他动物类食品
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先进检测设备

配备国际领先的检测仪器设备,确保检测结果的准确性和可靠性

气相色谱仪

气相色谱仪 GC-2014

高精度气相色谱分析仪器,广泛应用于食品安全、环境监测、药物分析等领域。

检测精度:0.001mg/L
液相色谱仪

高效液相色谱仪 LC-20A

高性能液相色谱系统,适用于复杂样品的分离分析,检测灵敏度高。

检测精度:0.0001mg/L
紫外分光光度计

紫外可见分光光度计 UV-2600

精密光学分析仪器,用于物质定性定量分析,操作简便,结果准确。

波长范围:190-1100nm
质谱仪

高分辨质谱仪 MS-8000

先进的质谱分析设备,提供高灵敏度和高分辨率的化合物鉴定与定量分析。

分辨率:100,000 FWHM
原子吸收分光光度计

原子吸收分光光度计 AA-7000

用于测定样品中金属元素含量的精密仪器,具有高灵敏度和选择性。

检出限:0.01μg/L
红外光谱仪

傅里叶变换红外光谱仪 FTIR-6000

用于物质结构分析的重要仪器,可快速鉴定化合物的官能团和分子结构。

波数范围:400-4000cm⁻¹

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