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技术概述
全氟及多氟化合物（Per- and Polyfluoroalkyl Substances，简称PFAS）是一大类人工合成的含氟有机化合物，其分子结构中碳链上的氢原子被氟原子部分或全部取代，形成了极为稳定的碳氟键。由于这类化合物具有优异的疏水疏油性、化学稳定性、热稳定性以及良好的表面活性，曾被广泛应用于不粘炊具涂层、食品包装材料、防水透气面料、含氟消防泡沫、电镀工业以及半导体制造等众多领域。
正是由于碳氟键的高键能和强稳定性，全氟及多氟化合物在自然环境中极难降解，被称为“永久化学品”。它们可通过工业排放、大气沉降、污水处理厂出水等多种途径进入水体环境，并具有生物累积性和沿食物链放大的特点。大量流行病学研究提示，长期暴露于全氟辛酸（PFOA）、全氟辛基磺酸（PFOS）等典型PFAS，可能与甲状腺功能异常、脂质代谢紊乱、免疫毒性、肝脏损伤以及生殖发育风险升高等健康问题存在关联，因此饮用水中PFAS的污染状况受到全球范围的高度关注。
我国新版《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）已将全氟辛酸和全氟辛基磺酸纳入水质参考指标，参考限值分别为80 ng/L和40 ng/L；国际上，美国环保署等机构也陆续发布了针对PFAS的饮用水健康建议和监管限值。在此背景下，建立灵敏、准确、可靠的饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法，对于摸清污染水平、评估暴露风险、支撑水质监管与水处理工艺优化都具有十分重要的意义。
目前，饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法主要依托固相萃取富集技术与液相色谱-三重四极杆串联质谱联用技术，可实现纳克每升乃至亚纳克每升级别的痕量检测，充分满足现行卫生标准和风险评估对方法检出能力的要求。
检测样品
饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法适用于各类以饮用为目的或与饮水安全密切相关的水样，常见检测样品包括：
- 市政自来水，包括水厂出厂水、管网水和管网末梢水；
- 桶装水、瓶装水等包装饮用水；
- 水源水，包括江河水、湖泊水、水库水等地表水以及井水等地下水；
- 社区直饮水、现制现售水；
- 家用净水器进水与出水；
- 二次供水，如水箱、蓄水池供水；
- 应急供水、临时供水及野外饮用水样。
需要特别注意的是，PFAS检测对采样环节的要求极为严格。采样容器应选用聚丙烯（PP）或高密度聚乙烯（HDPE）材质的惰性塑料瓶，严禁使用含聚四氟乙烯（PTFE）内衬的瓶盖或容器，以免引入本底污染；采样前需用待测水样多次润洗容器，采样过程中应避免防水手套、含氟涂层记号笔、防水标签等可能含氟的物品接触样品。
样品采集后一般应在低温避光条件下保存并尽快送检，运输过程中要防止包装破损和交叉污染，必要时随附现场空白样、运输空白样和平行样，以保证检测结果的代表性与可靠性。
检测项目
饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法可覆盖的典型目标化合物主要包括以下几大类：
- 全氟羧酸类：全氟丁酸（PFBA）、全氟戊酸（PFPeA）、全氟己酸（PFHxA）、全氟庚酸（PFHpA）、全氟辛酸（PFOA）、全氟壬酸（PFNA）、全氟癸酸（PFDA）、全氟十一烷酸（PFUnDA）、全氟十二烷酸（PFDoDA）、全氟十三烷酸（PFTrDA）、全氟十四烷酸（PFTeDA）等；
- 全氟磺酸类：全氟丁烷磺酸（PFBS）、全氟己烷磺酸（PFHxS）、全氟庚烷磺酸（PFHpS）、全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟癸烷磺酸（PFDS）等；
- 全氟磺酰胺类：全氟辛烷磺酰胺（FOSA）、N-甲基全氟辛烷磺酰胺（N-MeFOSA）、N-乙基全氟辛烷磺酰胺（N-EtFOSA）等；
- 氟调聚物类：6:2氟调聚物磺酸（6:2 FTS）、8:2氟调聚物磺酸（8:2 FTS）等；
- 新型替代物：六氟环氧丙烷二聚酸（HFPO-DA，即GenX）等短链及醚型替代化合物；
- 辅助筛查指标：可萃取有机氟（EOF）、总有机氟（TOF）等总量类指标。
实际检测中，可根据评价目的和标准要求灵活选择目标物组合。例如，仅针对生活饮用水卫生标准参考指标开展全氟辛酸和全氟辛基磺酸两项检测，或参照国际上通用方法包将目标物扩展至二十余种乃至数十种化合物，实现高通量筛查与污染谱系分析。
检测方法
饮用水中全氟及多氟化合物的测定主流方法为固相萃取-高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法（SPE-HPLC-MS/MS）。国内现行方法主要依据《生活饮用水标准检验方法 第8部分：有机物指标》（GB/T 5750.8-2023）中有关全氟化合物的液相色谱-串联质谱法，以及生态环境部发布的HJ 1333-2023固相萃取/液相色谱-三重四极杆质谱法；国际上可参考美国EPA 537.1、EPA 533方法以及ISO 21675标准。
典型的检测流程包括以下环节：
- 样品采集与保存：使用惰性材质容器采集水样，低温避光保存，尽快运输至实验室；
- 固相萃取富集：水样经定量后，通过弱阴离子交换型固相萃取小柱进行富集，将痕量目标物从大量水基质中分离浓缩；
- 洗脱与浓缩：用含氨水的甲醇溶液洗脱目标物，氮吹浓缩后以初始流动相定容；
- 色谱分离：采用反相液相色谱柱对结构相近的各组分进行梯度洗脱分离，并使用含氟干扰延迟柱降低系统本底影响；
- 质谱检测：在电喷雾负离子模式下，以多反应监测（MRM）方式对母离子和特征子离子进行定性定量分析；
- 数据处理：采用同位素稀释内标法定量，有效补偿前处理损失和基质效应，确保结果准确可靠。
在质量控制方面，每批样品需同步开展试剂空白、现场空白、平行样和加标回收实验，校准曲线相关系数、内标回收率、加标回收率等指标均须满足方法要求，从全过程保障数据的精密性与准确性。对于浓度较高的样品，也可采用直接进样方式快速筛查，再对超标样品进行富集确证分析。
检测仪器
饮用水中全氟及多氟化合物的测定对仪器设备的灵敏度、抗污染能力和稳定性要求较高，核心检测仪器配置如下：
- 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱联用仪（UHPLC-MS/MS），配备电喷雾离子源，是痕量PFAS定性与定量的核心设备；
- 自动固相萃取仪或配套手动固相萃取装置，用于大批量水样的高效富集净化；
- 氮吹浓缩仪，用于洗脱液的温和浓缩；
- 高精度分析天平、移液器和容量器具，用于标准溶液与内标溶液的准确配制；
- 超纯水系统，提供低本底实验用水，降低环境背景干扰；
- 专用色谱柱、保护柱及惰性管路耗材，配合聚丙烯材质样品瓶，避免含氟部件引入污染；
- 低温冷藏设备，用于样品及标准溶液的规范贮存。
除硬件配置外，实验室还需建立严格的含氟本底控制制度，包括专用前处理区域、独立耗材管理体系和定期空白监控机制，确保仪器环境不对痕量检测结果产生干扰，这是获得可靠数据的关键保障。
应用领域
饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法应用范围广泛，主要覆盖以下领域：
- 供水企业水质自检与工艺评估，帮助水厂掌握原水到出厂水全流程的PFAS去除情况；
- 包装饮用水生产企业的原料水把控与产品质量控制；
- 生态环境、水利等部门开展水源地污染调查与水质监测；
- 卫生健康领域的饮用水安全性评估与流行病学研究；
- 电镀、纺织、造纸、消防、半导体等涉氟工业企业的周边环境水体影响评估；
- 家用净水器、直饮水设备的净化效果验证与产品研发改进；
- 高校及科研院所开展的环境化学、暴露科学等课题研究。
通过系统化的检测数据，相关单位可以准确识别污染来源、评估健康风险、优化深度处理工艺（如活性炭吸附、离子交换、膜分离等），并为管理部门制定管控措施提供科学依据。
常见问题
问题一：饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法的检测周期是多久？
一般情况下，饮用水中全氟及多氟化合物的测定周期为7-15个工作日。具体周期会受到多种因素影响：检测项目数量越多、目标化合物种类越丰富，所需分析和数据审核时间相应延长；样品数量较大时需分批前处理上机，周期也会有所增加；若涉及低浓度富集、多方法联用或需要复测确证，方法复杂程度提高，耗时也会上升。对于有紧急需求的客户，可与实验室沟通安排加急服务，在保证数据质量的前提下适当缩短交付时间。建议在委托检测前明确时间要求，以便合理安排检测计划。
问题二：饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法的检测价格是多少？
饮用水中全氟及多氟化合物的检测价格受多方面因素综合影响，无法一概而论。主要影响因素包括：检测项目的数量与种类，例如仅测定全氟辛酸和全氟辛基磺酸两项，与扩展至数十种全氟及多氟化合物的高通量筛查，投入成本差异较大；所采用的检测方法标准与相应技术路线；样品的数量、采样方式及是否需要现场采样支持；检测周期要求，是否需要加急处理；以及报告用途对数据深度和附加服务的需求等。如有检测需求，欢迎联系我们的技术顾问详细说明具体情况，我们将根据您的实际检测方案提供针对性的报价与服务建议。
问题三：饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法测试需要什么资质？
我们旗下拥有CMA和CNAS资质，相关检测活动严格在资质认定和认可的能力范围内开展。在生活饮用水及相关水质领域的有机污染物检测方面具备完善的能力布局，可覆盖多种全氟及多氟化合物目标物的痕量分析；同时依托经验丰富的专业技术团队、先进的三重四极杆液质联用仪器设备以及规范的质量管理体系，从采样指导、前处理、仪器分析到数据审核实行全流程质量控制，确保检测结果科学、准确、可追溯，能够满足不同应用场景对数据质量和规范性的要求。
问题四：饮用水中全氟及多氟化合物检测对采样有哪些特殊要求？
PFAS检测的采样要求远高于一般水质指标。首先必须使用聚丙烯或高密度聚乙烯材质的采样瓶，严禁使用含聚四氟乙烯部件的容器、瓶盖或管路；其次采样人员应避免穿戴含氟防水涂层的防护用品，不使用含氟记号笔在瓶身直接书写；采样前用待测水充分润洗容器，采集后尽快密封、低温避光保存并及时送检。此外建议同步采集现场空白和平行样，用于识别采样运输环节可能引入的污染，保证数据的有效性。
问题五：饮用水中全氟及多氟化合物的测定方法检出限能达到什么水平？
采用固相萃取富集结合三重四极杆液质联用技术，配合大体积水样富集和高灵敏度质谱检测，方法检出限一般可达到每升零点几纳克甚至更低的水平，能够满足我国生活饮用水卫生标准中对全氟辛酸、全氟辛基磺酸参考限值的评价需求，也可支撑国际更为严格的限值监管要求。具体检出限与目标物种类、富集倍数、仪器性能及本底控制水平有关，实验室会在检测方案中明确各目标化合物的方法检出限和定量下限。
问题六：检测结果如何与生活饮用水卫生标准进行对照评价？
拿到检测报告后，可将各目标化合物的实测浓度与GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》中的参考限值进行逐一对照，例如全氟辛酸的参考限值为80 ng/L，全氟辛基磺酸的参考限值为40 ng/L。若同时参考国际组织或国外的建议值，还可以进行多尺度的风险评估。对于接近限值或存在多种PFAS同时检出的情况，建议结合总暴露情况综合判断，并可进一步咨询专业机构，评估是否需要采取深度净化措施。
问题七：除了饮用水，该方法还能用于哪些水样的全氟化合物检测？
固相萃取-液相色谱-三重四极杆质谱技术具有良好的普适性，除饮用水外，还可广泛应用于地表水、地下水、工业废水、污水处理厂进出水、海水以及土壤浸出液等样品中全氟及多氟化合物的测定。针对不同基质特点，实验室会针对性优化前处理流程和净化方式，以消除基体干扰、保证回收率和准确性，为环境调查、排污评估和科研工作提供可靠的数据支持。
