淡菜分类:贻贝、青口、扇贝、牡蛎、蛤蜊、毛蚶、血蛤、花蛤
淡菜检测项目总颗粒固形物、水分、蛋白质、脂肪、糖类、氯化钠、铁、钙、锌、铜、锰、硒、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
淡菜检测方法环氧乙烷残留物测定:用气相色谱-质谱联用仪测定
重金属测定:用原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定
微生物检测:用平板培养计数法或膜过滤法测定
农药残留物测定:用气相色谱-质谱联用仪或液相色谱-质谱联用仪测定
甲醛残留物测定:用紫外分光光度法或高效液相色谱法测定
淡菜检测仪器气相色谱-质谱联用仪、原子吸收光谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、平板培养基、膜过滤装置
淡菜报告用途检测报告可用于:食品安全监管、产品质量控制、科学研究、贸易监测等方面,为消费者提供安全放心、营养健康的淡菜产品,促进淡菜产业健康可持续发展。