露酒检测范围
露酒分类:白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、琴酒、杜松子酒、利口酒、苦艾酒
露酒检测项目
色泽、澄清度、气味、滋味、酒精度、酸度、糖度、灰分、重金属、甲醇、醛、酯、高级醇、挥发性物质
露酒检测方法
色谱法:用于分析露酒中挥发性成分
光谱法:用于分析露酒中金属离子
滴定法:用于测定露酒的酸度、糖度
重量法:用于测定露酒的灰分
感官评价法:用于评价露酒的色泽、香气、风味
露酒检测仪器
气相色谱仪、液相色谱仪、紫外分光光度计、原子吸收分光光度计
露酒检测报告用途
鉴定露酒的真伪、品质、是否符合相关标准