| 中文名称 | 松香季戊四醇酯 |
|---|---|
| 英文名称 | pentaerythritol ester of wood rosin |
| CNS | 14.005 |
| INS | — |
| 功能 | 被膜剂 |
| 质量规格标准 | |
| JECFA规格资料 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 04.01.01.02 | 经表面处理的鲜水果 | 0.09 | |
| 04.02.01.02 | 经表面处理的新鲜蔬菜 | 0.09 |
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