中析研究所为集体所有制的食品检测机构，目前国内的食品第三方检测机构，中析研究所食品检测机构，蛋制品检测中心可为您提供鸭蛋检测服务，可提供营养成分检测，亚硝酸盐检测，微生物检测，药物残留检测等项目。7-15个工作日出具鸭蛋检测报告，全国认可。
检测范围
咸鸭蛋，生鸭蛋，熟鸭蛋，鸭蛋粉，土鸭蛋，毛鸭蛋
白鸭鸭蛋，绿壳鸭蛋，腌制鸭蛋，双黄鸭蛋，红心鸭蛋
检测项目
营养成分检测，亚硝酸盐检测，亚硝胺检测，卵磷脂检测，挥发性，苏丹红检测，胆固醇，ph，微生物检测，药物残留，脂肪酸检测，钙含量，挥发性盐基氮检测，苏丹红检测，出油量检测，菌落总数检测，盐度检测，理化检测，DHA检测，光谱检测等。（更多鸭蛋检测项目，您可咨询食品实验室工程师，为您详细解答。）
检测周期：样品测试周期一般为7-15个工作日，特殊情况可与检测人员协商。
检测费用：初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
提示：什么是苏丹红?
苏丹红是一种合成的偶氮类色素，属于工业染料，苏丹红已经被确禁止用于食品中，但仍有不法食品生产者受利益驱使违法使用苏丹红。调查发现辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、鸭蛋、红腐乳、辣条等都可能会含有苏丹红。
鸭蛋检测标准
GB/T 19050-2008 地理标志产品 高邮咸鸭蛋
SB/T 10651-2012 咸鸭蛋黄
SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级
DB41/T 391-2004 缠丝鸭蛋
鸭蛋检测流程
1、寄样(或上门取样)
2、初检
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定，签订保密协议，开始实验
5、完成实验
6、邮寄检测报告，提供后期服务。
中析研究所检测有哪些优势?
1、中析研究所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。
2、检测报告。(支持扫码查询真伪)
3、支持上门取样，寄样检测。
4、初检小样
5、中析研究所为集体所有制单位，主要以研发、检测、分析为主。经验丰富，服务面广。
以上部分就是关于鸭蛋检测的内容，关于其他检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!中析研究所是的检测机构，值得您的信赖!我们竭诚欢迎您前来洽谈合作!
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