冻鱿鱼需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?中析研究所食品检测中心可提供鱿鱼检测服务，中析研究所为国内正规的第三方检测机构，拥有CMA资质证书，高新技术企业，食品成分检测中心，可提供食品成分检测，食品营养成分检测，食品理化检测，食品微生物检测，食品卫生检测等服务。
检测范围
鱿鱼丝，鲜鱿鱼，炸鱿鱼，酱鱿鱼，炒鱿鱼，鱿鱼卷，鱿鱼片，鱿鱼干，烤鱿鱼，铁板鱿鱼，干煸鱿鱼，冷冻鱿鱼等。
检测项目
理化检测：水分、盐分、灰分、ph、净含量、感官检测、盐分检测、电泳检测、氯化钠检测等。
微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌等。
营养成分检测：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、EPA、DHA、牛磺酸、脂质检测、淀粉含量检测，风味物质测定，脂肪酸检测，胆固醇检测，胶原蛋白检测等。
卫生检测：亚硝酸盐，甲醛，苯并芘检测，重金属(铅、砷、汞、铬、镉)、二氧化硫、添加剂，生物胺检测，组胺检测，多环芳烃检测，实时PCR检测，挥发性盐基氮检测等。
鱿鱼检测周期：样品测试周期一般为7-15个工作日，特殊情况可与检测人员协商。
鱿鱼检测费用：初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
鱿鱼检测标准
GB/T 23497-2009 鱿鱼丝
SC/T 3304-2001 鱿鱼丝
SC/T 3122-2014 冻鱿鱼
SC/T 3208-2017 鱿鱼干、墨鱼干
DB37/T 2903.76-2017 芫爆鱿鱼
DB44/T 733-2010 鱿鱼干加工技术规范
鱿鱼检测流程
1、寄样(或上门取样)
2、初检
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定，签订保密协议，开始实验
5、完成实验
6、邮寄检测报告，提供后期服务。
中析研究所检测有哪些优势?
1、中析研究所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。
2、检测报告。(支持扫码查询真伪)
3、支持上门取样，寄样检测。
4、初检小样
5、中析研究所为集体所有制单位，主要以研发、检测、分析为主。经验丰富，服务面广。
以上部分就是关于鱿鱼检测的内容，关于其他检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!中析研究所是正规的第三方检测机构，值得您的信赖!我们竭诚欢迎您前来洽谈合作!
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