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进出口食品检测

原创版权

发布时间:2024-07-06 11:16:20

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来源:中析研究所

进出口食品检测
导读:

我们的检测流程严格遵循国际标准和规范,确保结果的准确性和可靠性。我们的实验室设施精密完备,配备了最新的仪器设备和领先的分析测试方法。无论是样品采集、样品处理还是数据分析,我们都严格把控每个环节,以确保客户获得真实可信的检测结果。

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检测周期:7-15个工作日

肉类产品
(肉类产品图片)

检测样品

肉类产品, 海鲜产品, 乳制品, 谷物, 蔬菜, 水果, 坚果, 糖果, 巧克力, 糕点, 调味品, 食用油, 罐头食品, 速冻食品, 饮料, 酒精饮料, 茶叶, 咖啡, 蜂蜜, 豆制品, 腌制品, 脱水蔬菜, 婴儿食品, 有机食品, 保健食品, 转基因食品, 地理标志产品, 宠物食品。

检测项目

微生物检测, 农药残留检测, 兽药残留检测, 重金属检测, 食品添加剂检测, 营养成分分析, 转基因成分检测, 致病菌检测, 非法添加物检测, 放射性物质检测, 激素检测, 抗生素检测, 毒素检测, 色素检测, 酸价和过氧化值检测, 水分活度检测, 灰分检测, 氨基酸含量检测, 维生素含量检测, 矿物质含量检测, 有机污染物检测, 微生物毒素检测, 农药多残留检测, 兽药多残留检测, 微生物污染指标检测, 食品标签审核, 食品接触材料安全检测。

进出口食品检测

检测方法

微生物检测:通过培养基培养来鉴定和计数食品中的细菌、酵母和霉菌。

色谱法:包括气相色谱(GC)和液相色谱(HPLC),用于分离和定量食品中的有机化合物。

质谱法:提供化合物的精确质量信息,常用于残留物和污染物的检测。

光谱分析:如原子吸收光谱(AAS)、原子发射光谱(AES)和紫外-可见光谱(UV-Vis),用于检测食品中的金属离子和某些有机化合物。

核磁共振波谱法(NMR):用于分析食品成分的分子结构。

酶联免疫吸附测定(ELISA):一种用于检测特定抗原或抗体的免疫分析技术。

聚合酶链反应(PCR):用于检测食品中的微生物DNA或转基因成分。

生物传感器:快速检测食品中的特定分子或离子。

X射线荧光光谱法(XRF):用于无损检测食品中的元素。

近红外光谱法(NIR):一种快速无损检测技术,用于分析食品的成分和性质。

凝胶电泳:用于分离和鉴定蛋白质或核酸。

薄层色谱法(TLC):一种快速简便的定性分析方法。

固相微萃取法(SPME):一种样品前处理技术,用于提取挥发性化合物。

电化学分析:如循环伏安法,用于检测食品中的氧化还原活性物质。

毛细管电泳法(CE):用于分离分析带电粒子,如蛋白质、核酸。

同位素稀释质谱法:用于高灵敏度和高准确度的定量分析。

化学发光法(CL):基于化学反应产生的光信号,用于检测食品中的某些成分。

荧光法:利用某些物质的荧光特性进行检测。

拉曼光谱法:一种无损检测技术,用于分析食品的化学结构。

电子鼻技术:模拟人类嗅觉,用于食品的风味分析和质量评价。

感官评价:通过训练有素的品尝员评估食品的风味、口感、外观和气味。

pH测定:测量食品的酸碱度。

水分活度测定:评估食品中可利用水分的程度。

油脂氧化稳定性测试:评估油脂的氧化程度和稳定性。

食品包装材料迁移物测试:评估包装材料中化学物质向食品迁移的可能性。

检测仪器

气相色谱仪,液相色谱仪,质谱仪,原子吸收光谱仪,紫外-可见分光光度计,核磁共振波谱仪,微生物培养箱,酶标仪,聚合酶链反应仪,流式细胞仪,生物传感器,X射线荧光光谱仪,近红外光谱仪,凝胶电泳装置,薄层色谱仪,固相微萃取装置,超临界流体色谱仪,电化学分析仪,毛细管电泳仪,同位素稀释质谱仪,化学发光分析仪,荧光光谱仪,拉曼光谱仪,电子鼻,pH计,水分活度测定仪,自动滴定仪。

气相色谱仪
(气相色谱仪图片)

检测标准

CS 413-2014 CAC/GL 25-1997国与国之间拒绝进出口食品的信息交换准则

GB/T 22922-2008进出口食品添加剂松香季戊四醇酯的分析方法

RB/T 155-2017同线同标同质 检验检疫机构监管指南

SN/T 0125-2010进出口食品中敌百虫残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 0134-2010进出口食品中杀线威等12种氨基甲酸酯类农药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

SN/T 0168-2015进出口食品中菌落总数计数方法

SN/T 0169-2010进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法

SN/T 0175-2010进出口食品中弯曲菌的检测方法

SN/T 0184.3-2008进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法 第3部分:免疫磁珠法

SN/T 0184.4-2010食品中李斯特氏菌检测 第4部分:胶体金法

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